韩国语系成功举办韩国料理大赛
5月13日下午,韩国语系在地下食堂成功举办了韩国料理大赛。本次比赛是韩国语系韩国文化节系列活动之一,自举办以来便受到了同学们的热烈欢迎,本次大赛共有来自12级、13级和14级三个年级的十四个班级参赛。韩国语系党总支书记于红丽、分团委书记姜雪丽老师、教学秘书刘帅老师以及韩国文化院的李准玉老师和张龙海老师担任本次大赛的评委。韩国语系办公室副主任王倩倩老师、辅导员张国良老师、14级4班班导师李桂瑶老师、14级5班班导师朱伟老师、以及研究生助管龚艺作为嘉宾席了本次料理大赛。
本次比赛共分为为必做料理——炒年糕、吃货大比拼、选做料理以及韩国饮食知识抢答四个环节。比赛在每个班级个性而张扬的口号声中拉开了帷幕,在同学们的积极配合与努力下,同学们用赛前就精心准备好的各种食材为大家制作出了一道道的韩国美食。为增加比赛的趣味性,大赛还穿插了吃货大比拼的游戏环节。每班派出五名同学分别吃五样食物,花费时间少的队伍获胜,获胜者可获得加分,为减少用时,选手们用各种方法快速吃掉食物,整个比赛场地都回荡着同学们的加油声和欢笑声。料理制作完毕后,由评委们品尝、打分。其中,同学们制作的烤肉、紫菜包饭、辣白菜炒五花肉、排骨、海带汤等都受到了评委们的一致好评,评委们都认为本次比赛很多班级制作的料理不仅味道好,在摆盘上也有很独特的创意。最终,料理大赛一等奖由14级3班获得,二等奖由14级1班与12级5班获得,三等奖由13级1班、13级5班、14级2班获得,其余班级获得优秀奖。
本次料理大赛的成功举办让同学们亲身体验了韩式料理的制作过程,更深入、直接地了解了韩国的饮食文化,调动了同学们对韩国传统文化的学习热情,同时也让同学们体会到了团队合作的重要性,增强了他们的集体荣誉感和责任感。 韩国语系记者团 李文娟